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特色菜品

过江河鲤

详细介绍:

源自于川菜 出自于沱江
这道菜是来自于内江的一道地方特色菜,用沱江的河鲤放入沸水中煮熟,炒香鱼料,淋于整条鱼上。并将内江菜的小米辣,二金条特色鲜辣味道融入鱼香中,保持了河鲫的鲜香,传承了川菜的鲜辣,且凉菜热吃,更加健康。
发表日期:2018-01-08  浏览次数:14643

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